La société classique du Maroc est une harmonie. Chaque chose est à son rang, chaque célibataire a son monde. Aucune chose ne déborde. Comme dans le caftan marocain aucune chose n'est déposé aléatoirement. Aucune chose ne fuit si ce n'est le fragrance des roses distillées sur les terrasses vers la fin du printemps ou alors des effluves du bois de santal qu'on fait cramer en des occasions de fête ou de funérailles.
La ancienne médina de Fès et de Tétouan sont un labyrinthe, un endroit de culture et de civilisation, une cité où tout se fait avec les paluches. Des filles diront avec les doigts. Que ce soit la préparation des pâtisseries ou d'un trousseau d'union, le privilége de la dynastie passe par les doigts. Boulot bien fait, précis, méticuleux. La plupart des femmes s'y mettent. Pas interrogation de manquer ces circonstances priviligiés où la parole se promène, l'ironie et le éclater de rire enchantent cette intimité dans quel endroit il se trouve interrogation de envoyer à la future mariée un connaitre survivre plus qu'un connaitre faire. Que ce soit pour un habit de fête ou pour des broderies qui donnent au séjour sa marque et son originalité, les mamans tiennent à tout faire à la mano et se servent des matières les plus raffinées, les vraiment peu fréquents de même.
C'est l'exigence et la qualité qui priment. Une broderie n'est pas un tissu de déco c'est également l'expression et le fabricant des origines. On perpétue ce travail dont la continuité est un signe de rigueur de fidélité à soi et à sa dynastie. Le caftan marocain est un habit suprême. Il doit être incroyable. Il n'est jamais à même la peau. Il est mis sur tchamir, son double en tissu blanc et fin. Il est clos jusqu'au bout. Les dessins qu'ils portent, qu'ils soient d'ordre floral ou géométrique, qu'ils mixent des teintes inattendues ou qu'ils soient peu complexes, tel un jardinet en mouvement, sont les marques d'une civilisation islamique. Le caftan marocain est de même une parure se dévoilant en tant que l'achèvement d'un long travail de création. Beaucoup caftans marocains sont de même brodés de l'intérieur. On n'aperçoit pas ces dessins, modestes, pas trop chargés.
C'est une espèce de griffe, une signature de la patte qui l'a cousu. Durant les longues cérémonies d'union classique, on constate que la mariée se change la plupart du temps, portant chaque fois un caftan 2012 original. Ce n'est pas fait à l'intérieur d'un esprit d'étalage. C'est réalisé pour marquer les diverses phases de la manifestation, ce qui donne la possibilité à la mariée d'exhiber les diverses aspects de la ceinture hzam, élément de même essentiel et primordial que le caftan du maroc. Cette ceinture grande d'une vingtaine de centimètres est faite pour accompagner les divers caftans de la soirée. On tourne le hzam et nous avons les couleurs et broderies correspondantes à celles du marocain porté. Beaucoup hzam sont des oeuvres d'art. Ils sont riches en raisons, dessinant des arabesques qui rappellent l'Espagne mauresque tout en célébrant l'exactitude de l'imagination téouanaise ou fassie.
Les broderies tétouanaises sont plus complexes, plus incroyables, ce qui n'enlève rien à leur raffinement. Pour assimiler cette entreprise, il est nécessaire de apprendre à bouquiner le caftan, aller au-delà de ce qu'on aperçoit. Chaque caftan marocain relate une affaire ; par moment c'est un poème, dont la gratuité est dans une tradition et également le passé d'une société qui a sur être en paix avec elle-même, qui n'a jamais accepté de sacrifier les valeurs marchandes bien qu'elle ne les néglige point.